こんにちは!あるくまです(・(ェ)・)
5月22日
ぼくは初めて電車に乗って🚇岐阜県からお隣の愛知県へ
鶴舞公園で開催の「名古屋ヴィーガングルメ祭り」に来たよー!!
ずっと来てみたかったんだ!
ヴィーガンばかりを集めたイベントだから、卵・乳製品だけじゃなく
動物性の食材を使わないスイーツやグルメがいっぱいで
10時少し前に着いたんだけどもう行列のできてるお店がたくさんあったよ!
まずは福井県から来ていた『野尻ケイク』さん
迷いに迷って選んだのは
・スペルト小麦のりんごマフィン
・ピスタチオのタルト
・発酵ティラミス
ずっと食べてみたかった”発酵ティラミス”買えて良かった〜✨
自家製の甘麹と塩麹を使った濃厚でまろやかなクリームとコーヒークリーム
底に詰めてあるザクザク食感のチョコクッキーのハーモニー🌟
乳不使用とは思えない!絶品スイーツでした!!
また食べたいな〜
よし!!今度は福井のお店に行こう!!